Рецепты супов

Молочный суп с шампиньонами – это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе тонкий вкус грибов и сливочную мягкость молочного бульона. Основные ингредиенты включают свежие шампиньоны, молоко,...

Риболлита — это итальянский суп, который готовят из овощей и черствого хлеба. В нём обязательно есть капуста, фасоль, морковка, сельдерей и томаты.

Суп-велюте из сельдерея — это нежный, сливочный суп с мягким ароматом. Основу создаёт корень сельдерея, который добавляет яркий, но не резкий растительный вкус. В процессе приготовления всё обжаривается,...

Гороховый суп — это сытное и согревающее блюдо, которое легко приготовить. Основу делают из варёного гороха, который даёт супу мягкую, бархатистую текстуру. Добавляют картошку, обжаренные овощи — лук...

Борщ — это классический суп, который знаком каждому. На мясном бульоне готовят основу, добавляют капусту, картошку, свёклу, морковь и томаты.

Грибной суп — это лёгкое, ароматное и очень уютное блюдо. Основой могут быть свежие шампиньоны, лесные грибы или даже сушёные. Грибы обжаривают с луком и морковью, добавляют картофель...