Супы-пюре

Грушевый суп-пюре с пармезаном – звучит странно, но поверь, это неожиданно вкусно. Сладковатая груша в кремовой текстуре, лёгкая кислинка белого вина или лимонного

Тыквенный крем-суп — осеннее настроение в тарелке. Берёшь тыкву, режешь кубиками вместе с морковкой и картошкой. Лук с чесноком пассируешь на сливочном масле

О, это тот самый суп, в который ныряешь с головой! Густой, бархатистый, с насыщенным томатным вкусом – не кислятина какая-то, а именно глубокая, сладковатая

Суп-пюре из болгарского перца — это что-то волшебное! Запеченные перцы дают сладость и лёгкий аромат дыма. Лук и чеснок, обжаренные до золотистой корочки, добавляют

Картофельный суп-пюре — это настоящий комфорт в тарелке. Представь себе теплую, мягкую кремовую текстуру, которая обволакивает каждую ложку.

Томатный сливочный суп — это вкусное и успокаивающее блюдо. Для его приготовления обжарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь нарезанные помидоры и туши их до мягкости.

Суп Дюбарри — это изысканный крем-суп из цветной капусты. Сначала обжарь лук и чеснок до мягкости. Добавь цветную капусту, нарезанную на соцветия, и немного

Суп-велюте из сельдерея — это нежный, сливочный суп с мягким ароматом. Основу создаёт корень сельдерея, который добавляет яркий, но не резкий растительный вкус.