Овощные гарниры

Это такая вкусная и душевная штука! Помидор становится мягким, сладковатым и прямо тает во рту, а внутри — пикантная, сытная начинка.

Овощи с мясом, запеченные в тыкве — это не просто блюдо, а настоящий осенний хит! Представь: большая тыква, внутри — ароматное рагу из нежного мяса, томлёных

Пиперада — это баскская яичница-мечта! Не просто яйца, а целый праздник: нежные взбитые яйца томятся с сочными перцами, помидорами и луком. Аромат чеснока и

Фаршированные кабачки – это лето на тарелке, да еще и с начинкой! Берешь молоденькие кабачки, вынимаешь серединку, а вместо нее – все самое вкусное.

Тушеная капуста со свининой – это когда хочется сытно и по-домашнему. Берешь куски мяса потолще, обжариваешь до румяной корочки, потом кидаешь туда нашинкованную

Молодой картофель по-деревенски — это про румяную корочку и мягкую серединку. Картошка запекается с кожурой, немного масла, зелень и специи.

Баклажаны в сметанно-чесночном соусе — это когда хочется чего-то простого, но до дрожи в коленках вкусного. Баклажаны томятся до мягкости, пропитываясь сливочной

Рататуй с фаршем — французская классика с мясной начинкой! Представь: нежные кабачки, баклажаны и помидоры, уложенные красивыми кружочками, а под ними — сочный

Молодая картошка, томлёная до нежности, но ещё держащая форму. Её обнимает густой соус – сметана, приправленная чесноком так, чтобы аромат бил в нос, но не оглушал.

Ну что может быть проще? Нарезал овощи, посыпал специями – и в духовку. А получается – целое произведение искусства! Кабачки, баклажаны, перцы и помидоры, слегка