Овощные гарниры

Кто же не любит ароматные баклажаны гриль с легкой дымкой и сочной мякотью? Этот овощ, который многие незаслуженно считают пресным, раскрывается на гриле как настоящий хамелеон — становится...

Брокколи с яйцом и сыром — это блюдо, которое готовится за считанные минуты, а получается невероятно вкусным и полезным. Брокколи отвариваешь или готовишь на пару, чтобы она оставалась...

Паста с брокколи — это просто, быстро и вкусно. Брокколи обжариваешь на сковороде с чесноком и оливковым маслом, пока она не станет слегка хрустящей. Потом добавляешь отваренную пасту...

Цветная капуста на гриле — это простой, но очень вкусный вариант для тех, кто любит овощи. Капусту разбираешь на соцветия, маринуешь в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока...

Фаршированные баклажаны — это сытно, вкусно и ароматно. Баклажаны разрезаешь вдоль, вынимаешь мякоть, а потом наполняешь их фаршем с овощами или рисом. Можно добавить специи, чеснок, зелень и...

Цветная капуста с яйцом — это про быстро, просто и вкусно. Капусту сначала отвариваешь до мягкости, потом обжариваешь на сковородке до румяной корочки. Заливаешь взбитыми яйцами с солью...

Запечённые кабачки с сыром — это простой и вкусный перекус или лёгкий гарнир. Кабачки нарезаются кружочками, слегка приправляются солью, перцем и чесноком, а сверху покрываются тягучим сыром.

Баклажаны в кисло-сладком соусе — это просто объедение! Мякоть баклажанов нежная, слегка хрустящая снаружи, а соус — это идеальный баланс: сладость, кислинка и чуть-чуть остроты. Баклажаны сначала обжаривают...

Кабачки в чесночно-соевом соусе – это просто, но очень вкусно. Кабачки получаются нежными внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи. Соус – вот где магия: чеснок даёт насыщенный аромат,...

Тушёная капуста с грибами — это простое, но очень ароматное блюдо. Мягкая, нежная капуста пропитывается вкусом грибов, а лёгкий луковый аромат делает её ещё аппетитнее.