Рецепты вторых блюд

Фриттата с картофелем — это что-то среднее между омлетом и запеканкой. Картошка внутри мягкая, сверху — румяная корочка.

Молодой картофель по-деревенски — это про румяную корочку и мягкую серединку. Картошка запекается с кожурой, немного масла, зелень и специи.

Менемен — это турецкий омлет, который всегда получается ярким и сочным. Яйца, помидоры, перец, немного лука — всё тушится вместе до нежной текстуры.

Овощное рагу с рыбой — это когда всё просто и вкусно. Кусочки белой рыбы, тушёные с овощами, получаются мягкими и сочными.

Бризоль с куриным фаршем — это нежный омлет, внутри которого прячется сочная начинка из курицы.

Гуляш из говядины — это сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом. Мягкие кусочки мяса, много лука, немного моркови и густой соус.

Паста с тунцом — это быстро, просто и всегда вкусно. Горячие макароны, кусочки тунца, немного сливок или оливкового масла, сверху — пармезан.

Семга с лососем в сливочном соусе — это когда рыба получается особенно нежной. Кусочки семги и лосося, обволочённые густым сливочным соусом, просто тают во рту.

Спагетти с семгой в сливочном соусе — это просто праздник для любителей пасты. Нежная рыба, густой сливочный соус, всё это обволакивает горячие спагетти.

Печеночные котлеты с кабачком — это когда печень становится совсем не скучной. Котлетки получаются мягкие, сочные, а кабачок добавляет лёгкости и свежести.