Рецепты вторых блюд
Сочное филе лосося с хрустящей кожицей, пропитанное дымком от гриля, и томлёные кусочки баклажана, которые впитали в себя ароматы трав и оливкового масла.
Яичница, которая превращает обычный завтрак в праздник! Сначала цветную капусту нужно немного обжарить на сковородке — чтобы стала золотистой и хрустящей снаружи
О, это тот самый случай, когда холодильник почти пуст, а нужно быстро и сытно накормить семью. Мандирмак — это казахский вариант яичницы-болтуньи, но такая
Это гениально и просто до безобразия! Вместо тоста или хлеба — основа из нежного кабачка. Хрустящая снаружи, сочная внутри «лодочка», а в ней — идеальное яйцо, которое можно.
Это такая вкусная и душевная штука! Помидор становится мягким, сладковатым и прямо тает во рту, а внутри — пикантная, сытная начинка.
Это же классика летнего завтрака! Обжаренные до золотистости кусочки кабачка, сочные помидоры, которые слегка распадаются на сковородке..
Это грузинская овощная радость! Баклажаны, перцы, помидоры и лук обжаривают по отдельности, а потом томят вместе с чесноком, кинзой и орехами.
Хрустящий лук, сочный перец и нежная яичная основа. Жаришь на хорошем масле, солишь, перчишь — и вот уже завтрак пахнет как в южном кафе.
Ну это объедение! Куриный фарш с луком и специями, скатанный в шарики, а потом тушёный в сливках с расплавленным сыром. Соус получается такой бархатный, нежный