Рецепты вторых блюд

Подлива из куриных желудков — это нечто особенное. Сначала желудки отвариваются до мягкости, потом их тушат с морковью и луком. Добавляют томатную пасту и специи для насыщенного вкуса.

Рыбные тефтели — это отличная идея. Берёшь белую рыбу, например, треску или хек, делаешь из неё фарш. Добавляешь лук, специи, немного хлеба или молока, чтобы были сочными. Формируешь...

Кабачковая запеканка — это просто находка. Кабачки трутся на терке, смешиваются с яйцами, мукой, сыром и сметаной. Лук и зелень добавляют ещё больше вкуса. Всё это отправляется в...

Вок со свининой — это быстро и вкусно. Тонко нарезанная свинина обжаривается на сильном огне, чтобы осталась сочной. Добавляем нарезанные овощи — перец, морковь, брокколи, всё, что любишь....

Вареники с картошкой — это больше чем просто еда, это душа. Начинаешь с простого теста: мука, вода, яйцо и щепотка соли. Замесил, дал отдохнуть. Потом готовишь начинку: отварил...

Гороховая каша — простое и сытное блюдо, которое знакомо многим с детства. Здесь всё легко: замочите горох, сварите его до мягкости, добавьте сливочное масло и немного соли.

Фрикадельки со спагетти — это вкусное и сытное итальянское блюдо, состоящее из сочных мясных фрикаделек, приготовленных в ароматном томатном соусе, и подаваемых с классическими спагетти.

Есть блюда, которые невозможно забыть. Их аромат будто переносит в лето, на дачу, где в воздухе — дым костра и запах печёного картофеля. Картофель по-деревенски — именно такое...

Запеканка с фаршем и грибами — это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Начни с того, что обжарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь фарш...

Куриные котлеты — это быстрое и сытное блюдо, которое любят все. Измельчи куриное филе в фарш, добавь лук, чеснок, яйцо и хлебные крошки. Приправь солью и перцем, а...