Блюда с желудками
Берёшь эти упругие кусочки, хорошенько их отмываешь. Обжариваешь с луком до румяности – тут главное не пересушить. Потом – томатная паста, вода и на медленный огонь часа на.
Тушёные куриные желудки — это простое и очень вкусное блюдо для тех, кто любит что-то сытное и душевное. Желудки после тушения становятся мягкими и пропитываются
Подлива из куриных желудков — это нечто особенное. Сначала желудки отвариваются до мягкости, потом их тушат с морковью и луком. Добавляют томатную пасту