Черничное варенье
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Лимон – 1/2 шт
- Ванильный стручок – 1 шт
Пошаговый рецепт
- Чернику перебрать, аккуратно промыть, дать стечь воде.
- В кастрюле слоями пересыпать ягоды сахаром, оставить на 4-6 часов.
- Добавить лимонный сок и ваниль, довести до кипения на среднем огне.
- Варить 15 минут, снимая пену. Проверить готовность: капля не должна растекаться.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
