Чиа пудинг с гранолой

Чиа пудинг с гранолой

Если ты ищешь быстрый, но по-настоящему вкусный завтрак — это твой вариант. Готовится с вечера, а утром ты получаешь готовый нежный десерт, который заряжает энергией до самого обеда.

Семена чиа за ночь превращаются в шелковистый пудинг с легким ореховым привкусом. А хрустящая гранола сверху создает тот самый контраст текстур — тающее и хрустящее в одной ложке. Можно менять вкусы каждый день, добавляя разные топпинги.

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 109 ккал
Белки: 5.2 г
Жиры: 3.9 г
Углеводы: 12.2 г
Пошаговый рецепт
20 мин.Видео-рецептПечать
  • В банке или миске смешать семена чиа, молоко, мёд и ваниль. Тщательно перемешать венчиком.
  • Оставить на 15 минут, затем снова перемешать.
  • Накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.
  • Перед подачей слоить с гранолой и ягодами.

Часто задаваемые вопросы

Почему пудинг получается жидким?

Скорее всего, не хватило времени настаиваться. Чиа нужно минимум 4-6 часов, чтобы хорошо разбухнуть. Или попробуй увеличить пропорцию семян — идеальное соотношение 3 ст.л. чиа на 1 стакан жидкости.

Можно ли использовать воду вместо молока?

Конечно, но вкус будет менее кремовым. Если хочешь легкий вариант — бери кокосовое или миндальное молоко. Они дают нежную текстуру без лишней тяжести.

Чем заменить гранолу, если её нет под рукой?

Подойдет любой хруст — дробленые орехи, семечки, даже обычные мюсли. Можно просто нарезать яблоко тонкими дольками и подсушить на сковороде с щепоткой корицы. Получится полезный и хрустящий топпинг!
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 3
  1. Вкусно_ем

    Обожаю чиа пудинг с гранолой!

  2. Екатерина_С

    Классный рецепт! Всегда думала, что чиа пудинг — это сложно, но вы так доступно объяснили. Обязательно попробую с ягодами!

  3. Maximus

    Я вот в восторге от текстуры, но на вкус он немного специфический. Может кто-то добавляет что-то еще?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: