Домашнее ферреро роше
Ингредиенты
- Фундук – 200 г
- Печенье савоярди – 150 г
- Масло сливочное – 100 г
- Шоколад молочный – 200 г
- Нутелла – 100 г
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Сахарная пудра – 50 г
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Соль –
Пошаговый рецепт
- Фундук обжарить на сухой сковороде 5-7 минут, очистить от кожицы.
- Печенье измельчить в крошку блендером.
- Растопить сливочное масло с шоколадом на водяной бане.
- Смешать печенье,
- Влить растопленную шоколадную массу, тщательно перемешать.
- Сформировать шарики, вкладывая внутрь по ореху.
- Обвалять в дробленом фундуке и сахарной пудре.
- Убрать в холодильник на 1 час для застывания.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
