Хот доги на палочке

Хот доги на палочке

Хот-доги на палочке — это оригинальный и весёлый вариант горячей закуски. Сосиски надевают на палочки, обмакивают в лёгкое тесто и обжаривают до золотистой корочки.

Получается хрустящая снаружи и сочная внутри закуска, которую удобно есть без вилок. Её можно подавать с любым соусом — кетчуп, горчица или сырный здесь точно не подведут. Просто, быстро и всегда вкусно!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Сосиски 6 шт.
  • Мука 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Деревянные палочки 6 шт.
Пищевая ценность блюда
Калории: 268 ккал
Белки: 7.8 г
Жиры: 13.9 г
Углеводы: 28.1 г
Пошаговый рецепт
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Смешай муку, разрыхлитель, яйцо, соль и молоко до густой массы.
  • Наколи сосиски на палочки.
  • Обмакни сосиски в тесто, чтобы они равномерно покрылись.
  • Обжаривай в раскалённом масле до золотистой корочки.
  • Подавай горячими с кетчупом или соусом на выбор.

Часто задаваемые вопросы

Какое тесто лучше использовать?

Подойдёт простое тесто на основе муки, яйца и молока. Можно использовать готовое дрожжевое или даже слоёное, если хочется поэкспериментировать.

Какие сосиски лучше брать?

Любые на твой вкус, но важно, чтобы они были небольшого размера и вкусные сами по себе — с ними блюдо точно не подведёт.

На каком масле их жарить?

Лучше всего подойдут растительное или кукурузное масло. Главное, чтобы оно было хорошо разогрето, тогда корочка станет золотистой и хрустящей.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: