Горошек зеленый консервированный

Если «Оливье» — это про колбасу, то «Столичный» — про настоящее мясо. Чаще всего с курицей. Картошка, огурцы, яйца, иногда зеленый горошек — всё то же самое, но...

Знакомый с детства салат, но с интересной заменой. Вместо колбасы — обжаренные шампиньоны. Они дают насыщенный грибной вкус и аромат. Остальное — всё как обычно: картошечка, морковка, огурчики....