Лимон — страница 3
Этот конфитюр — как осень в банке! Тыква даёт нежную сладость, а миндаль добавляет приятную хрусткость. Варится недолго, зато аромат стоит — корица, имбирь и цедра апельсина творят...
Знаешь, это одно из тех блюд, которые выглядят изысканно, а готовятся на удивление просто. Нежнейшая рыба под сливочно-масляным соусом с ароматом укропа — то, что нужно для ужина...
Сочное филе лосося с хрустящей кожицей, пропитанное дымком от гриля, и томлёные кусочки баклажана, которые впитали в себя ароматы трав и оливкового масла. Готовится всё просто: лосося маринуешь...
Джем из крыжовника — это та самая баночка лета, которая спасает в хмурые дни. Представь: ярко-зелёные или румяные ягоды, уваренные с сахаром до густоты мёда. С кислинкой, которая...
Шашлычки из куриных сердечек – это когда обычные потроха превращаются в настоящий деликатес. Берешь свежие сердечки, хорошенько промываешь и замачиваешь в маринаде – тут можно разгуляться. Жаришь на...
Ягодный морс – это прохладная летняя радость в стакане. Когда жара, а пить хочется чего-то такого, чтобы и вкусно, и полезно, и жажду утоляло на раз-два. Берешь любые...
Готовится проще некуда. Берешь мед, разводишь водой и ставишь на самый маленький огонь. Главное – не кипятить, а то мед все полезности потеряет. Пока греется, добавляешь специи: гвоздику,...
Цитрусовое варенье – это как солнечный свет в банке! Представь: апельсины и лимоны, нарезанные тонкими дольками вместе с кожурой (да-да, она дает ту самую пикантную горчинку). Варится в...
Клубничный мохито на зиму – это как законсервированный кусочек лета! Представь: спелые ягоды, мята и лайм в банке – открываешь зимой, и сразу запах свежести. Готовится проще некуда:...
Шашлык в мятном маринаде – это сочное мясо с освежающей ноткой. Мята не перебивает вкус, а делает его интереснее: чуть терпко, чуть свежо. Маринад простой – мята, лук,...