Мидии

Готовится быстрее, чем ты думаешь! Кальмары режешь кольцами, лемонграсс и имбирь — кусочками. Сначала на раскаленном масле обжариваешь пасту том-ям, потом кидаешь к ней специи. Заливаешь бульоном, добавляешь...

Плов с мидиями — это ароматный тандем нежного риса, сочных мидий и ярких специй. Лук и морковь карамелизируются до мягкости, затем к ним добавляют рис, куркуму, зиру и...