Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградом

Ну это же идеальная закуска для любого праздника! Берешь хрустящий багет, поджариваешь ломтики до золотистости. Пока они горячие, можно слегка натереть чесноком — для аромата. Дальше — самое вкусное: на каждый тостик кладешь ломтик сыра (бри или камамбер подходят идеально), сверху — половинки сочного винограда. 

Сбрызгиваешь медом, посыпаешь поджаренными грецкими орехами и свежим розмарином. Получается такое сочетание сладкого и соленого, с хрустом и нежностью! Исчезают со стола моментально.

Ингредиенты
Порции: +4
Пищевая ценность блюда
Калории: 1,143 ккал
Белки: 34.3 г
Жиры: 68.6 г
Углеводы: 107.5 г
Пошаговый рецепт
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Багет нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом. Подрумянить в тостере или на сковороде.
  • Виноград разрезать пополам, удалить косточки при необходимости.
  • Сыр нарезать небольшими ломтиками по размеру гренок.
  • Грецкие орехи измельчить, обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты.
  • На каждую гренку выложить сыр, затем половинки винограда.
  • Сбрызнуть медом, посыпать орехами и розмарином.
  • Поперчить по вкусу, подавать сразу.

Часто задаваемые вопросы

Сыр плохо держится на хлебе. Как сделать, чтобы не съезжал?

Просто слегка подтопи сыр в микроволновке 10-15 секунд перед сборкой! Или намажь хлеб тонким слоем сливочного сыра — он будет как "клей".

Виноград слишком сочный, хлеб размокает. Что делать?

Режь виноград пополам и промокни мякоть бумажным полотенцем. И собирай канапе прямо перед подачей — максимум за 30 минут.

Чем заменить бри, если он слишком дорогой?

Бери любой кремовый сыр — филадельфию, адыгейский или даже плавленые сырки. Главное, чтобы был нежным и без резкого вкуса!
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 5
  1. Елена_79

    Канапе с сыром и виноградом — это идеальное сочетание! Обожаю такие простые и в то же время вкусные закуски.

  2. Кулинар_Мастер

    Обожаю канапе с сыром и виноградом! Это так просто и вкусно.

  3. Виктория____88

    Канапе с сыром и виноградом — это идеальное сочетание сладкого и соленого! Как вы его оформляете на праздники?

  4. Nika_Gourmet

    Когда смотрю на канапе с сыром и виноградом, сразу вспоминаю летние вечеринки. Они так красиво смотрятся на столе! А если добавить немного меда или орехов, будет вообще супер. Как вы считаете, какие сыры лучше подходят для этого? Нравится ли вам сочетание с разными видами винограда?

  5. Лев на кухне

    Такие закуски только в ресторане подают)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: