Кесадилья с куриным фаршем — это сытно, просто и безумно вкусно. Представь: хрустящая тортилья, расплавленный сыр и сочный фарш с перчиком и специями. Готовится за 10 минут, а съедается за две.
Отличный вариант, когда голодный уже сейчас, а возиться неохота. Можно добавить сметану или гуакамоле — будет вообще идеально.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лепешки тортильи 4 шт
- Куриный фарш 300 г
- Сыр 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Перец болгарский 1 шт
- Томатная паста 1 ст. л.
- Специи и Приправы 1 щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Кинза 1 пучок
- Сметана 15% 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 173 ккал
Белки: 7.9 г
Жиры: 10.3 г
Углеводы: 12.9 г
Пошаговый рецепт
- Лук и чеснок измельчить, обжарить на масле до прозрачности.
- Добавить фарш, готовить 5-7 минут до рассыпчатого состояния.
- Ввести мелко нарезанный перец, томатную пасту и специи. Тушить 5 минут.
- Тортильи слегка подрумянить на сухой сковороде.
- На половину лепешки выложить фарш, посыпать тертым сыром.
- Накрыть второй половиной, обжарить с двух сторон до хрустящей корочки.
- Готовую кесадилью нарезать дольками.
- Подавать с зеленью и соусами.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обожаю этот рецепт.
Попробовала ваш рецепт и осталась в восторге, добавила немного острых специй.
Кесадилья — отличное блюдо на скорую руку, но вот фарш можно немного разнообразить.