Банановые вафли

Банановые вафли

GPT-4o

Банановые вафли — это ароматное и лёгкое угощение, от которого сложно отказаться. Мягкие внутри, с румяной корочкой, они пахнут спелым бананом и ванилью.

Можно есть их прямо так, а можно добавить немного мёда, шоколадного соуса или свежих ягод — будет ещё вкуснее! Такие вафли идеально подойдут для уютного завтрака или сладкого перекуса.

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 182 ккал
Белки: 8.4 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 25.4 г
Пошаговый рецепт
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Размять бананы вилкой, смешать с яйцами, молоком и маслом.
  • Добавить муку, сахар, разрыхлитель и ванилин, перемешать до однородности.
  • Выпекать в вафельнице 3–5 минут до золотистого цвета.

Часто задаваемые вопросы

Почему вафли не хрустят?

Скорее всего, тесто слишком жидкое – бананы дают много влаги. Добавь пару ложек муки или крахмала. И не открывай вафельницу сразу – дай 30 секунд постоять, тогда корочка закрепится.

Как сделать, чтобы бананы не темнели в тесте?

Сбрызни их лимонным соком перед тем, как разминать. Или замешивай тесто прямо перед выпечкой – не оставляй надолго.

Чем заменить яйца?

Разомни 1 спелый банан + 1 ст.л. льняной муки с водой (1:3). Или возьми 2 ст.л. овсяных хлопьев – они свяжут тесто.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: