Курица с ананасом

Курица с ананасом в духовке

Представь: сочная запеченная курочка, а к ней — кусочки мягкого ананаса. Сладкое и соленое здесь просто созданы друг для друга.

 

Такой контраст — пальчики оближешь! Блюдо выглядит празднично, а готовится проще некуда.

Ингредиенты
Порции: +4
Пищевая ценность блюда
Калории: 133 ккал
Белки: 14.16 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 6.4 г
Пошаговый рецепт
55 мин.Видео-рецептПечать
  • Куриное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить.
  • Чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной и специями.
  • Форму для запекания смазать маслом, выложить курицу.
  • Сверху разместить кусочки ананасов, полить сметанным соусом.
  • Посыпать тертым сыром, запекать при 180°C 25-30 минут.
  • Подавать с рисом или овощами.

Часто задаваемые вопросы

Это на вкус как сладкое мясо? Странновато звучит...

Ничего странного! Ананас не делает курицу приторной. Он дает приятную кислинку и сладость, которые подчеркивают вкус мяса. Получается интересный баланс — сочно, ароматно и совсем не приедается.

А курица точно пропекается? Не остается сырой рядом с фруктами?

Отличный вопрос! Как раз наоборот — ананасовый сок не дает мясу стать сухим. Он работает как маринад. Главное — выкладывать курицу и ананасы в один слой, тогда все прекрасно пропечется и останется сочным.

Это блюдо только для праздника или можно и на каждый день?

Запросто! Готовится всё просто — нарезал, посолил, закинул в духовку. Получается быстро, сытно и необычно. Конечно, для ужина в пятницу оно тоже отлично подходит — выглядит нарядно, а усилий минимум.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 3
  1. Анна Сидорова

    Курица с ананасом — это просто класс! Никогда не думала, что сочетание такое вкусное.

  2. Владимир

    Не могу поверить, что такое простое блюдо может быть таким изысканным! Обязательно попробую приготовить на выходных.

  3. Мария Петрова

    Читала этот рецепт и очень удивлена сочетанием курицы и ананасов. В детстве мама часто готовила аналогичное блюдо, но я всегда думала, что это странно — как фрукты могут сочетаться с мясом? Однако, теперь понимаю, что это действительно вкусно! Спасибо за идею, постараюсь сделать на праздник.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: