Лазанья с шампиньонами и луком-пореем
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 200 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук-порей 1 стебель
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 20
- Сыр 100 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль, перец, мускатный орех 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Шампиньоны нарежьте пластинками, лук-порей — тонкими кольцами. Обжарьте на оливковом масле до мягкости, добавьте измельчённый чеснок.
- Влейте сливки, доведите до лёгкого загустения, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
- В форму выкладывайте слоями: лист лазаньи
- Накройте фольгой, запекайте 25 минут при 180°C, затем 5 минут без фольги до румяной корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
