Лимонный пирог

Лимонный пирог

Лимонный пирог – это свежий и яркий десерт с насыщенным вкусом. В основе нежное тесто, которое запекается до золотистой корочки. Сверху – ароматная лимонная начинка, сделанная из свежевыжатого лимонного сока, цедры, яиц и сахара. Пирог имеет приятный цитрусовый аромат и лёгкую кислинку, что делает его освежающе вкусным.

Подавать лимонный пирог лучше охлаждённым, нарезав на порционные кусочки. Он прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе, а также идеально подходит для лёгкого перекуса или завершения обеда. Этот пирог моментально поднимает настроение своей свежестью и ароматом.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Мука 1.5 стакана
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра ¼ стакана
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Лимон 2 шт.
  • Мука 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 310 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 16.9 г
Углеводы: 34.6 г

Пошаговый рецепт
1 час. 25 мин.Видео-рецептПечать
  • Смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить размягчённое масло и сахарную пудру, перемешать до крошки. Добавить яйцо, замесить тесто, завернуть в плёнку и охладить 30 минут.
  • Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики, проткнуть вилкой. Выпекать 15 минут.
  • Взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния. Добавить лимонный сок, цедру и муку или крахмал, перемешать.
  • Вылить начинку на основу, снизить температуру до 160°C, выпекать 25-30 минут до золотистости. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить лимонный пирог?

Какие ингредиенты нужны для лимонного пирога?

Как подавать лимонный пирог?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: