Малиновый компот

Малиновый компот

• Малину переберите, удалите плодоножки и мусор. Аккуратно промойте в дуршлаге под слабой струёй воды, чтобы не помять ягоды.
• В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Варите сироп 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится.
• В стерилизованные банки уложите малину (заполните на 1/3 объёма).
• Залейте ягоды горячим сиропом, добавив в каждую банку немного лимонной кислоты.
• Накройте банки прокипяченными крышками и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Наталья Терешкова

Автор статьи

Подписаться на Телеграм

Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.