Манная каша с тыквой — это осеннее утро в тарелке, которое пахнет детством и уютом. Представь: нежная, бархатистая манка, в которую добавили сладкую тыкву, разваренную до мягкости. Готовится просто: варишь тыкву в молоке до мягкости, потом засыпаешь манку помешивая, чтобы не было комочков. Можно добавить щепотку ванили или корицы для аромата.
Пахнет молоком, карамельными нотками тыквы и чем-то таким домашним. Вкус — нежный, сладковатый, с лёгкой маслянистостью. Идеально на завтрак — сытно, но не тяжело. Подавай с кусочком сливочного масла или ложкой мёда. Просто, душевно и очень по-домашнему!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 300 г
- Молоко коровье 500 мл
- Манная крупа 2 ст. л.
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Ваниль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 71 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 10.6 г
Пошаговый рецепт
- Тыкву очистить, нарезать кубиками. Отварить до мягкости в небольшом количестве воды около 15 минут.
- Готовую тыкву измельчить в пюре блендером.
- В кастрюлю влить молоко, довести до кипения. Тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая. Добавить тыквенное пюре, сахар, соль и ваниль.
- Варить на медленном огне 3-5 минут, не переставая помешивать, until каша загустеет.
- Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
- Подавать горячей, украсив кусочками тыквы или ягодами.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
О, манная каша с тыквой — это просто вкусно! Я всегда добавляю немного корицы, получается невероятно ароматно!
Честно говоря, я не любитель манной каши, но с тыквой это звучит интересно. Как вы думаете, можно ли заменить манную крупу на овсянку?