Ну, такие мини-сэндвичи — это же просто палочка-выручалочка для новогоднего стола. Маленькие, аккуратные, на один укус. Можно сделать кучу разных начинок — и с красной рыбой, и с ветчиной-сыром, и с крабовым салатом. Главное — взять мягкий, но не мнущийся хлеб, и хорошенько его подсушить, чтобы не размок.
Собираешь как конструктор: основа, масло или соус, начинка, и обязательно какая-нибудь яркая деталька сверху — икорка, зернышко граната, веточка зелени. Красота! И гости довольны — и хозяйке удобно, можно заранее подготовить.
Ингредиенты
Порции: –+
Пищевая ценность блюда
Калории: 170 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 11 г
Пошаговый рецепт
- Багет нарезать тонкими ломтиками (около 1 см), слегка подрумянить в тостере или духовке.
- Авокадо очистить, размять вилкой в пасту, сбрызнуть лимонным соком.
- Каждый ломтик хлеба смазать мягким сыром, затем тонким слоем пасты из авокадо.
- Сверху выложить аккуратно свёрнутый кусочек сёмги.
- Украсить каждую мини-бутерброд щепоткой красной икры и веточкой укропа.
- Слегка поперчить и подавать сразу, чтобы хлеб не потерял хруст.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Мини-сэндвичи — это находка, можно легко удивить гостей.
Уверен, что это лучше, чем обычные бутерброды.
Обожаю мини-сэндвичи! Всегда готовлю их на праздники. Начинка из курицы с авокадо — это просто бомба! Как думаете, такой вариант подойдет для новогоднего стола? Идеально, когда есть несколько видов, чтобы гости могли выбрать.