Пряные тушёные овощи — это ароматное и насыщенное блюдо, которое согревает и радует вкусом. Овощи, тушённые с добавлением специй, становятся мягкими, но не теряют своей сочности.
Зира, паприка или чеснок делают вкус особенно ярким. Отлично подходят как гарнир или самостоятельное лёгкое блюдо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные колбаски 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Паприка, тимьян, розмарин, соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 71 ккал
Белки: 2.1 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 11.1 г
Пошаговый рецепт
- Овощи нарежь крупными кусочками, картофель слегка отварить до полуготовности.
- Смешай овощи с оливковым маслом, специями и нарезанным чесноком.
- Выложи овощи на противень, сверху равномерно размести колбаски.
- Запекай в разогретой до 200°C духовке 30–35 минут до румяности. Подавай горячим прямо с противня!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.