Молочная рисовая каша с черносливом – это как мягкое одеяло из детства, в которое хочется завернуться холодным утром. Рис разваривается в молоке до той самой нежной консистенции, когда ложка стоит, но во рту тает. А потом туда кидают чернослив – он даёт сладкую ягодную нотку и приятную жевательную текстуру.
Главное – есть горячей, когда от тарелки идёт парок, а за окном ещё темно и холодно. Такое завтрак не просто насыщает – он успокаивает.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 100 г
- Молоко коровье 500 мл
- Чернослив 70 г
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 129 ккал
Белки: 1.9 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 26.4 г
Пошаговый рецепт
- Рис промой, залей кипятком на 5 минут, слей воду.
- В кипящее молоко добавь рис, соль и сахар. Вари 15 мин на слабом огне, помешивая.
- Чернослив нарежь полосками, добавь в кашу за 5 мин до готовности.
- Заправь маслом, дай настояться под крышкой 10 мин.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
