Мясной рулет с яблоками и морковью
Ингредиенты
- Фарш мясной – 500 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Хлеб белый – 2 ломтика
- Молоко – 50 мл
- Соль, перец черный молотый – 1 щепотка
- Чеснок – 2 зубчика
- Яблоко – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Масло растительное – 30 г
Пошаговый рецепт
- Размочить хлеб в молоке. Смешать фарш, яйцо, хлеб, соль, перец и чеснок. Вымесить.
- Морковь и лук измельчить и обжарить до мягкости. Яблоко очистить и нарезать кубиками.
- На пленку выложить фарш пластом. Распределить остывшие овощи и яблоки.
- С помощью пленки свернуть плотный рулет, защипнув края.
- Переложить рулет на смазанный противень швом вниз. Смазать по желанию. Запекать при 180°C 40-50 минут.
- Остудить, нарезать и подавать.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
