Облепиховый чай — Пошаговый рецепт приготовления 2025 | Простые и вкусные домашние рецепты

Облепиховый чай

НапиткиНаталья Терешкова30.03.2025025

Облепиховый чай – это как глоток солнца в пасмурный день! Ярко-оранжевые ягоды заливают кипятком, они сразу отдают весь свой кисло-сладкий вкус и тонкий аромат. Можно добавить ложечку мёда – тогда кислинка смягчается, а напиток становится ещё полезнее.

Иногда в него кидают имбирь или мяту – получается согревающий и бодрящий вариант. Пить лучше горячим, особенно когда за окном осень или зима. А ещё он отлично спасает от простуды – облепиха же кладезь витаминов! Простой, душевный и очень вкусный – идеальный чай для тех, кто любит и пользу, и удовольствие в одной кружке.

Ингредиенты

Порции: –+

Облепиха 100 г
Вода 500 мл
Мёд цветочный 1 ст. л.
Апельсин 2 дольки
Имбирь 2 ломтика

Калории: 48 ккал

Белки: 0.6 г

Жиры: 1.2 г

Углеводы: 11.1 г

Пошаговый рецепт

20 мин.Видео-рецептПечать

Разомни облепиху в чашке или ступке, чтобы выделился сок.
Вскипяти воду, добавь облепиху и провари 2–3 минуты.
Процеди напиток, если не любишь ягодные косточки.
Добавь мёд по вкусу, дольку апельсина для аромата.
По желанию добавь имбирь для пряности.
Подавай горячим. Витаминный и согревающий чай готов!

Правда, что он помогает при простуде?

Ага, в облепихе куча витамина С и других полезных штук – горло смягчает, иммунитет поднимает. Только пить его лучше тёплым, а не обжигающим, чтоб не раздражать слизистую.

Можно ли замороженную облепиху использовать?

Ещё как можно! Главное – дай ягодам немного оттаять перед завариванием. По вкусу почти не отличишь от свежей, а польза та же.

Почему чай иногда горчит?

Если косточки в ягодах лопнули при заваривании – может дать лёгкую горчинку. Чтобы этого избежать, просто раздавливай ягоды аккуратнее или процеживай напиток перед тем, как пить.