Омлет с тыквой
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Тыква 100 г
- Рикотта 100 г
- Бекон 4 ломтика
- Оливковое масло 1 ст. л
- Соль, перец 1 щепотка
- Свежая зелень
Пошаговый рецепт
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем выньте его и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- В той же сковороде обжарьте кубики тыквы до мягкости, около 5-7 минут.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте к яйцам обжаренную тыкву и рикотту, аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Вылейте смесь на сковороду и готовьте омлет до полного застывания яиц.
- Выложите готовый омлет на тарелку, посыпьте кусочками бекона и украсьте зеленью.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
