Орзо с креветками – это вкусное и питательное блюдо. Нежная паста орзо, по форме напоминающая рис, варится до готовности и получается мягкой и вкусной. Креветки обжариваются с луком и чесноком до розового цвета и благоухают ароматами. К орзо и креветкам добавляются свежие помидоры или томатный соус, что придает блюду сочность и насыщенный вкус. Немного лимонного сока и зелени дополняют блюдо свежестью и ярким ароматом.
Орзо с креветками можно подавать с зеленым салатом или просто наслаждаться им как самостоятельным блюдом. Это отличный выбор для простого и быстрого ужина, который порадует всех за столом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Орзо 200 г
- Креветки 300 г
- Помидоры черри 200 г
- Шпинат 100 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Белое вино 50 мл
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 616 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 16.3 г
Углеводы: 90.2 г
Пошаговый рецепт
-
Отварите орзо в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте очищенные креветки и готовьте до розового цвета, примерно 3-5 минут.
-
Влейте белое вино и дайте ему выпариться на среднем огне.
-
Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и шпинат, готовьте, пока шпинат не увянет.
-
Добавьте отваренный орзо в сковороду, хорошо перемешайте и прогрейте.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
Как приготовить орзо с креветками?
Какие ингредиенты нужны для орзо с креветками?
С чем подавать орзо с креветками?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
