Нежные котлетки, которые буквально тают во рту. Рыба – сочная, без единой намёки на сухость, а шпинат добавляет свежую травянистую нотку и приятный цвет.
Даже если обычно не любишь рыбные блюда, эти котлетки могут переубедить – они совсем не пахнут «рыбностью», только нежность и чуть-чуть зелени. Быстро, просто, а кажется, будто из ресторана!
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе белой рыбы 500 г
- Шпинат 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Овсяные хлопья 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Укроп 4 веточки
Пищевая ценность блюда
Калории: 84 ккал
Белки: 17.8 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 0.9 г
Пошаговый рецепт
- Рыбу, шпинат, лук и укроп измельчи в блендере или мясорубке.
- Добавь яйцо, хлопья/манку, соль и перец, перемешай.
- Сформируй небольшие котлеты, выложи в пароварку.
- Готовь на пару 20-25 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
