Печеные томаты черри — это просто, но очень вкусно. Маленькие помидорки режешь пополам, сбрызгиваешь оливковым маслом, посыпаешь солью, перцем и травами (типа орегано или базилика). Запекаешь в духовке минут 15–20, пока они не станут мягкими и слегка caramelized.
Получается сладковато-пряный вкус с легкой кислинкой. Такие томаты можно есть как гарнир, добавлять в пасту, салаты или просто намазывать на хлеб. Быстро, полезно и всегда получается эффектно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Томаты черри 300 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец 1 щепотка
- Сушеные травы 1 щепотка
- Моцарелла 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 16 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.3 г
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Томаты черри разрежьте пополам и выложите на противень.
- Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком, солью, перцем и травами.
- Полейте томаты масляной смесью.
- Запекайте 15–20 минут, пока томаты не станут мягкими и слегка подрумянятся.
- При желании за 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
