Рисовые оладьи с капустой — это простой и сытный вариант закуски или лёгкого ужина. Остатки варёного риса смешивают с тонко нашинкованной капустой, яйцом и мукой, чтобы получилось мягкое тесто. Всё обжаривается на сковороде до золотистой корочки.
Оладьи выходят нежными внутри, с аппетитным хрустом снаружи. Подать их можно со сметаной или любым любимым соусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Вареный рис 1 стакан
- Капуста белокочанная 1 стакан
- Яйца 2 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 75 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 1.6 г
Углеводы: 11.4 г
Пошаговый рецепт
- Смешайте вареный рис и нашинкованную капусту в глубокой миске.
- Добавьте яйца, муку, соль и перец, перемешайте до однородной массы.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом.
- Ложкой выкладывайте смесь на сковороду, формируя оладьи.
- Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
