Рулетики из лаваша — это быстрый и вкусный перекус, который готовится за считанные минуты. Тонкий лаваш намазывают сыром, соусом или паштетом, добавляют начинку — курицу, рыбу, ветчину, овощи или даже зелень. Потом сворачивают в рулет и разрезают на кусочки.
Можно есть сразу, а можно слегка обжарить или запечь. Просто, сытно и идеально для перекуса или праздника.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 2 листа
- Картофель 3 шт.
- Грибы 200 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль, перец, специи 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 130 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 15 г
Пошаговый рецепт
- Картофель отварить, сделать пюре. Обжарить мелко нарезанные грибы с луком, добавить к картофельному пюре, посолить и поперчить.
- Лаваш разрезать на полоски или квадраты, выложить начинку и плотно завернуть в виде рулета.
- Обжарить рулетики на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
- Подавать горячими с соусом или сметаной.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
