Сырники с тмином – это когда привычный завтрак получает неожиданную пикантную нотку. Творожная основа, знакомая с детства, но с легким ароматным «взрослым» акцентом.
Жарить лучше на среднем огне – чтобы успели пропечься внутри, но не подгорели. Подавать со сметаной или мёдом – сладость отлично сочетается с тмином.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Тмин молотый 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 244 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 6 г
Пошаговый рецепт
- Творог разомни вилкой, смешай с яйцом, сахаром и солью. Добавь муку и тмин, вымеси тесто. Сформируй сырники, обжарь на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
- Подавай со сметаной или мёдом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
