Сырные шарики — это простая и вкусная закуска. Берём плотный сыр, такой как Чеддер или Гауда, натираем на мелкой тёрке. Смешиваем его с мягким сливочным сыром и специями по вкусу.
Формируем небольшие шарики и обваливаем их в измельчённых орехах, например, грецких или миндале. Перед подачей лучше немного охладить в холодильнике. Всё, вкусная закуска готова!
Ингредиенты
Порции: –+
- Твердый сыр 200 г
- Сливочный сыр 100 г
- Орехи 100 г
- Свежая зелень 1 пучок
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 350 ккал
Белки: 18.2 г
Жиры: 21.9 г
Углеводы: 19.7 г
Пошаговый рецепт
-
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
-
В большой миске смешайте натертый твердый сыр и сливочный сыр до однородной массы.
-
При необходимости добавьте немного соли и перца по вкусу.
-
Из полученной сырной массы сформируйте небольшие шарики.
-
Орехи измельчите в блендере. Можете также использовать смесь различных орехов по вашему вкусу.
-
Обваляйте каждый сырный шарик в измельченных орехах, чтобы они полностью покрывали поверхность.
-
По желанию, можно мелко нарубить свежую зелень и обвалять шарики в зелени для дополнительного аромата и цвета.
-
Выложите готовые сырные шарики на тарелку и охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.
Какой сыр лучше выбирать для сырных шариков?
Какие орехи подойдут для этого рецепта?
Как сделать, чтобы сырные шарики были действительно вкусными?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
