Творожное бланманже с фруктами
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Сливки 33
- Желатин 15 г
- Мёд — 3 ст.л.
- Ваниль 1 ч.л.
- Фрукты 200 г
- Вода 50 мл
Пошаговый рецепт
- Желатин залить водой, дать набухнуть, затем растопить на водяной бане.
- Творог, сливки, мёд и ваниль взбить блендером в гладкую массу.
- Тонкой струйкой влить тёплый желатин, перемешать.
- Разлить по креманкам, сверху выложить нарезанные фрукты.
- Охладить 4 часа в холодильнике.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
