Вензель с малиной

Вензель с малиной

Вензель с малиной— это что-то волшебное! Представьте себе хрустящее слоеное тесто, внутри которого укрываются свежие ягоды малины. Готовятся они проще простого: раскатываешь слоеное тесто, выкладываешь малину, сворачиваешь в спиральки.

Аромат при выпекании просто сказочный! Каждая вензелька получается нежной и сладкой, с легкой кислинкой от малины. Это идеальный десерт к чаю или кофе, который впечатлит всех.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Слоеное тесто 500 г
  • Малина 150 г
  • Фисташковая паста 100 г
  • Сливочный крем 200 мл
  • Сахарная пудра 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 225 ккал
Белки: 2.17 г
Жиры: 9.48 г
Углеводы: 32.03 г
Пошаговый рецепт
55 мин.Видео-рецептПечать
  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Разморозьте слоеное тесто
  • Вырежьте из теста прямоугольники или другие формы по желанию.
  • Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Наколите каждое тесто вилкой, чтобы предотвратить сильное поднятие в духовке.
  • Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.
  • Тем временем приготовьте фисташковый крем, смешав фисташковую пасту со сливочным кремом до однородной массы.
  • Достаньте слоеное тесто из духовки и дайте ему остыть.
  • На каждую выпеченную заготовку нанесите слой фисташкового крема.
  • Сверху выложите малину.
  • По желанию посыпьте сахарной пудрой перед подачей для дополнительного вкуса и украшения.

Как сделать вензель с малиной быстро и без заморочек?

Можно ли заменить малину чем-то другим в рецепте вензелей?

Как добиться того, чтобы вензели с малиной были хрустящими и не разваливались?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: