Нежнейшая намазка для бутербродов, которая готовится за пять минут. Отварные яйца и сыр, перекрученные с маслом и зеленью, — просто, а как вкусно!
Идеально на завтрак или для быстрой закуски, когда гости уже на пороге.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сыр 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 5 веточек
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Соль, перец чёрный 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 262 ккал
Белки: 17.3 г
Жиры: 20.2 г
Углеводы: 2.5 г
Пошаговый рецепт
- Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы.
- Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
- В чашу блендера положить яйца, натёртый сыр, размягчённое сливочное масло, чеснок и укроп.
- Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу.
- Измельчить всё блендером до однородной, кремообразной консистенции. Если масса кажется суховатой, можно добавить ещё ложку сметаны.
- Переложить паштет в пиалу, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 1 час для охлаждения и насыщения вкуса.
- Подавать охлаждённым, намазывая на тосты, крекеры или свежий хлеб. Украсить веточкой укропа или паприкой.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
