Яичные рулетики с сосисками – это идеальный завтрак для тех, кто устал от обычной яичницы. Представь: тонкий омлет, закрученный вокруг ароматной сосиски – быстро, сытно и по-домашнему вкусно.
Хороши эти рулетики и в дорогу, и к завтраку с кофе. Дети от них вообще без ума – удобно держать в руках и так аппетитно хрустит яичный край!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко коровье 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Сосиски 4 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 220 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 10 г
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с маслом, вылейте тонкий слой яичной смеси, обжаривайте до схватывания.
- На край омлета положите сосиску, сверните рулетиком.
- Повторите с оставшейся смесью и сосисками.
- Обжаривайте рулетики 2–3 минуты до золотистости, при необходимости дожаривайте на слабом огне под крышкой.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
