Абрикосовый сок на зиму

Абрикосовый сок на зиму

• Вымойте, удалите косточки, разрежьте на половинки.
• В кастрюле залейте абрикосы водой, доведите до кипения и варите 10–15 минут до мягкости.
• Измельчите блендером и протрите массу, чтобы отделить мякоть от кожуры.
• Верните сок в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения (не кипятите!).
• Разлейте горячий сок в стерильные банки, закатайте крышками.
• Переверните банки, укутайте одеялом до остывания.

Наталья Терешкова

Автор статьи

Подписаться на Телеграм

Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.