Блинчики на кефире
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль —
- Сода —
- Растительное масло —100 г
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте кефир комнатной температуры.
- Добавьте муку и соду, перемешайте до однородности (тесто как жидкая сметана).
- Влейте 2 ст. л. растительного масла, оставьте на 15 минут.
- Жарьте на раскалённой сковороде с минимальным количеством масла до румяности с двух сторон.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
