Овощные супы
Суп с машем — это питательное и ароматное блюдо, идеальное для холодного дня. Начни с промывки маша и замочи его на несколько часов, чтобы он быстрее сварился.
Суп Тамарат ка — это потрясающее блюдо с богатым вкусом. На сковороде обжарь мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь туда нарезанные
Томатный сливочный суп — это вкусное и успокаивающее блюдо. Для его приготовления обжарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь нарезанные помидоры
Рисовый суп — это уютное и сытное блюдо. В кипящий бульон добавь нарезанные картофель, морковь и лук. Дай овощам немного повариться, затем добавь хорошо промытый рис.
Вегетарианский суп — это лёгкое и питательное блюдо. Начни с обжарки лука и моркови до мягкости. Добавь нарезанные кубиками картофель, болгарский перец и кабачок.
Суп из бобовых — это всегда про уют и сытость. Чаще всего в ход идут фасоль, чечевица или нут, иногда и всё вместе.
Риболлита — это итальянский суп, который готовят из овощей и черствого хлеба. В нём обязательно есть капуста, фасоль, морковка, сельдерей и томаты.
Гороховый суп — это сытное и согревающее блюдо, которое легко приготовить. Основу делают из варёного гороха, который даёт супу мягкую, бархатистую текстуру.