Овощные супы

Суп Мацони — это освежающее и лёгкое блюдо из кавказской кухни. Основу супа составляет мацони, который разбавляется водой до нужной консистенции.

Суп с чечевицей и оливками — это настоящее открытие для любителей сочных и насыщенных вкусов. Начни с обжарки лука и чеснока до появления аппетитного аромата.

Суп с машем — это питательное и ароматное блюдо, идеальное для холодного дня. Начни с промывки маша и замочи его на несколько часов, чтобы он быстрее сварился.

Суп Тамарат ка — это потрясающее блюдо с богатым вкусом. На сковороде обжарь мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь туда нарезанные

Томатный сливочный суп — это вкусное и успокаивающее блюдо. Для его приготовления обжарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь нарезанные помидоры

Рисовый суп — это уютное и сытное блюдо. В кипящий бульон добавь нарезанные картофель, морковь и лук. Дай овощам немного повариться, затем добавь хорошо промытый рис.

Вегетарианский суп — это лёгкое и питательное блюдо. Начни с обжарки лука и моркови до мягкости. Добавь нарезанные кубиками картофель, болгарский перец и кабачок.

Аш — это душевный армянский суп, в котором фасоль играет главную скрипку.

Овощной суп — это лёгкое и простое блюдо на каждый день.

Суп из бобовых — это всегда про уют и сытость. Чаще всего в ход идут фасоль, чечевица или нут, иногда и всё вместе.