Рецепты из овощей
Овощной крамб – это когда хрустящая корочка и нежная овощная начинка создают идеальный дуэт. Представь: кабачки, баклажаны или цветная капуста (можно микс) под слоем золотистых крошек из сухарей с...
Запечённый перец с тунцом – это когда простое получается ну очень вкусным! Болгарские перцы (лучше красные или жёлтые – они слаще) запекаешь до мягкости, потом начиняешь смесью тунца, каперсов,...
Кто же не любит ароматные баклажаны гриль с легкой дымкой и сочной мякотью? Этот овощ, который многие незаслуженно считают пресным, раскрывается на гриле как настоящий хамелеон — становится...
Кабачковые оладьи с яйцом пашот — это лёгкое, но сытное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или ужина. Оладьи из кабачков получаются нежными внутри и слегка хрустящими снаружи,...
Зразы с грибами — это такие румяные котлетки с сюрпризом внутри. Представь: нежное картофельное пюре, смешанное с яйцом и мукой, формируется в лепёшки, а внутрь кладётся ароматная начинка...
Запеканка с фаршем и баклажанами — это просто объедение. Представь: сочный фарш, обжаренный с луком и специями, слоями выложенный с нежными ломтиками баклажанов. Всё это заливается сливочным соусом...
Овощной плов — это лёгкая и вкусная альтернатива классическому плову. Берёшь рис, промываешь его до прозрачной воды. На сковороде или в казане обжариваешь лук, морковь и болгарский перец...
Курица с фасолью — это простое, но очень сытное блюдо, которое всегда выручает. Курицу (грудку или бедра) обжариваешь до золотистой корочки, потом добавляешь фасоль — белую или красную,...
Рулетики из лаваша с овощами – это просто, быстро и вкусно. Представь: тонкий лаваш, в который завернуты свежие овощи – хрустящие огурцы, сочные помидоры, сладкий перец, может быть,...