Тирамису

Тирамису – это изысканный итальянский десерт, который покоряет сердца своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Этот кулинарный шедевр состоит из слоев пропитанных кофе бисквитных палочек савоярди, крема на основе маскарпоне, яиц и сахара, с добавлением ароматного какао и иногда ликера, который придает дополнительную глубину вкуса.

Тирамису идеально подходит для торжественных мероприятий, романтических ужинов и уютных домашних вечеров. Попробуйте приготовить этот легендарный десерт и насладитесь его утонченным вкусом, который переносит вас в самые лучшие итальянские традиции.

 

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар ½ ст.
  • Сыр 50 г.
  • Ванилин 2 г.
  • Печенье 3 шт.
  • Ром 50 г.
  • Кофе 2 г.
  • Шоколад 20 г.
Пищевая ценность блюда
Калории: 301 ккал
Белки: 6.3 г
Жиры: 18.4 г
Углеводы: 25.4 г
Пошаговый рецепт
35 мин.Видео-рецептПечать
  • Тирамису
    Желтки поместить в тарелку и взбить с сахаром, добавляя сыр и ваниль
  • Тирамису
    Отдельно взбить белки и перемешать с желтками
  • Тирамису
    В отдельной миске обвалять печенье в роме, добавив туда кофе
  • Тирамису
    На дно креманки выложить печенье, залить кремом и посыпать сверху тертым шоколадом

Часто задаваемые вопросы

Каким печеньем лучше готовить тирамису?

Какой сыр брать для крема?

Нужно ли использовать сырые яйца?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.6 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: