Рецепты вторых блюд

Жареная картошка с грибами — это классика, которая никогда не надоедает. Картошку нарезаешь ломтиками или кубиками, обжариваешь на сковороде до золотистой корочки. Грибы (шампиньоны или лесные) добавляешь чуть.

Турецкая яичница «Чылбыр» с йогуртом — это не просто завтрак, а настоящий кулинарный эксперимент! Яйца жаришь на сливочном масле, чтобы желток оставался жидким, а белок — нежным. Потом...

Куриная печень в кляре — это блюдо, которое готовится быстро, а получается невероятно вкусным. Печень сначала маринуешь в молоке, чтобы убрать горечь, потом обмакиваешь в кляр из яиц,...

Брокколи с яйцом и сыром — это блюдо, которое готовится за считанные минуты, а получается невероятно вкусным и полезным. Брокколи отвариваешь или готовишь на пару, чтобы она оставалась...

Запеканка с курицей и цветной капустой — это идеальный вариант для тех, кто хочет вкусно и полезно поесть без лишних хлопот. Курицу нарезаешь кусочками, капусту разбираешь на соцветия,...

Куриные рулетики с грибной начинкой в сливочном соусе — это просто праздник на тарелке! Берешь куриное филе, отбиваешь его, чтобы стало тонким и нежным. Внутрь кладешь обжаренные грибы...

Овощной плов — это лёгкая и вкусная альтернатива классическому плову. Берёшь рис, промываешь его до прозрачной воды. На сковороде или в казане обжариваешь лук, морковь и болгарский перец...

Яйцо кокот в перце — это оригинально и вкусно. Берёшь крупный болгарский перец, разрезаешь его пополам и очищаешь от семян. В каждую половинку разбиваешь по яйцу, добавляешь щепотку...

Курица барбекю — это сочное, ароматное блюдо, которое всегда удаётся. Берёшь курицу (можно целую, можно части — бёдра, крылья, грудки), натираешь её смесью специй: паприка, чеснок, соль, перец...

Жареные яйца с грибами — это просто, быстро и вкусно. Берёшь грибы (шампиньоны или любые другие), режешь их пластинками и обжариваешь на сковороде с луком до золотистого цвета....