Рецепты из рыбы

Лосось под соусом бешамель — это когда обычная рыба превращается в ресторанное блюдо без лишних заморочек. Берёшь свежий стейк лосося (можно и замороженный, но разморозь как следует), слегка присаливаешь,...

Авокадо с тунцом – это простая, но очень удачная комбинация. Спелый авокадо (чтобы прямо таял во рту) и консервированный тунец в собственном соку – базовый вариант. Разминаешь рыбу...

Филе семги с молодой картошкой — это про нежность и гармонию вкусов. Рыба — сочная, мягкая, с лёгкой ноткой моря, тает во рту. Молодая картошка — золотистая, с...

Семга под кокосовой стружкой – это неожиданно, но чертовски вкусно. Представь: сочный стейк лосося с хрустящей сладковатой корочкой из кокоса. Звучит странно? Зато как играет на вкус – нежная...

Круассаны с семгой – это просто объедение. Только представь: слоеное, воздушное тесто, чуть хрустящее снаружи и нежное внутри. А внутри – кусочек слабосоленой семги, жирной, тающей во рту.

Запечённый перец с тунцом – это когда простое получается ну очень вкусным! Болгарские перцы (лучше красные или жёлтые – они слаще) запекаешь до мягкости, потом начиняешь смесью тунца, каперсов,...

Если хочется вкусно, быстро и без лишних заморочек – этот рецепт твой must have. Берешь любимую пасту (пенне или феттучини подойдут идеально), варишь до состояния al dente. Пока...

Рыбные котлеты из минтая — это просто, вкусно и полезно. Минтай нежирный, поэтому котлетки получаются легкими. Рыбу обычно смешивают с луком, хлебом или картошкой для сочности. Обжаривают до...

Боул — это по сути большая миска с чем-то крутым. Берём основу — варёный рис. Сверху кладём кусочки слабо-солёной форели, свежий огурец, авокадо, морковку.

Лосось со шпинатом — это простое, но изысканное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Лосось получается сочным и нежным, особенно если его слегка обжарить на сковороде или запечь...