20 мин.201.4к.
Сэндвич с тунцом, яйцом и зелёным яблоком – это когда обычный бутерброд превращается в кулинарный взрыв вкусов. Представь: нежное мясо тунца, смешанное с рубленым
30 мин.20292
Чиабатта с овощами и сулугуни – это когда хочется и вкусно, и красиво, и чтобы пальчики оближешь. Представь: хрустящий снаружи, но воздушный внутри итальянский
10 мин.20478
Круассаны с семгой – это просто объедение. Только представь: слоеное, воздушное тесто, чуть хрустящее снаружи и нежное внутри. А внутри – кусочек слабосоленой
10 мин.10274
Бутерброд с лососем – это и вкусно, и красиво. На кусочек хрустящего хлеба кладут нежный слабосоленый лосось.
10 мин.40335
Если тебе кажется, что это просто паста из бобов – ты просто не пробовал хороший хумус! Основа – отварной нут (можно и консервированный, если лень возиться)
20 мин.20220
Панино с ветчиной – горячий сэндвич, от которого слюнки текут Знаешь, чем панино отличается от обычного бутерброда? Тем, что его жарят на гриле или в сковороде-прессе, пока сыр.
20 мин.40363
Мухаммара — это такой насыщенный и яркий соус родом с Ближнего Востока. Основа — обжаренные грецкие орехи и сладкий перец, которые придают ему глубокий вкус
30 мин.20339
Горячие тосты с грибами — это просто, но очень вкусно. Хрустящий хлеб, обжаренный до золотистой корочки, сверху — ароматные грибы, тушенные с луком, чесноком и сливками.
1 час. 10 мин.40407
Домашний сливочный сыр — это нежная, мягкая масса, которая буквально тает во рту. Готовится он из простых ингредиентов: молоко, сливки и немного лимонного сока
25 мин.20340
Бургер с тунцом — это свежий взгляд на привычный бутерброд. Вместо котлеты здесь сочная рыбная котлета из тунца, которая готовится быстро и просто.

Рецепты бутербродов — идеи, которые всегда работают

Бутерброды
Бутерброды

Бутерброды — это универсальное блюдо: можно быстро приготовить завтрак, устроить перекус в офисе или подать красивые закусочные бутерброды на праздник. В этом разделе собраны рецепты бутербродов на любой вкус: горячие и холодные, сытные или лёгкие сэндвичи, праздничные тартинки, сэндвичи для детей и бутерброды для пикника.

Горячие и холодные бутерброды — уют и свежесть

Когда хочется чего-то тёплого, идеальны горячие бутерброды: расплавленный сыр, хрустящая корочка и аромат начинки — это настоящее спасение в холодный день. А когда времени нет, выручают холодные бутерброды — самые простые быстрые рецепты бутербродов.

Примеры:

  • горячие тосты с колбасой и сыром — классика, которой не надо объяснять любовь;

  • сэндвич с запечённым беконом и грибами;

  • холодные бутерброды с рыбой — лосось или тунцом на ржаном хлебе;

  • мини-бутерброды с овощами и вкусным соусом (например, йогуртовым или песто).

Завтрак, офис или пикник — лёгкие и питательные

Утро вам не союзник? Нет проблем — бутерброды на завтрак можно собрать за 5 минут. Любите полезное? Тогда обратите внимание на вегетарианские бутерброды и бутерброды с авокадо — они и вкусные, и полезные.

Идеи:

  • тост с авокадо, яйцом пашот и рукколой — лёгкий, но питательный;

  • сэндвичи с творожным сыром и помидорами черри;

  • бутерброды для пикника — с курицей, овощами, зеленью. Удобно взять с собой и не бояться, что съедобное превратится в мокрый хлеб.

Праздничные и детские — красота, игра и вкус

Гости на подходе? Пора делать эффектные праздничные бутерброды: канапе с красной икрой, тартини с паштетом и ягодами, мини-бутерброды с креветками и сливочным сыром — всё это выглядит круто и так же вкусно!

Для детского стола отлично подойдут детские бутерброды: тосты в виде зверюшек или смайликов с овощами и сыром, фигурные сэндвичи с фруктами. Это не просто сэндвичи — это игра на тарелке, и дети это обожают!

Пора экспериментов: смеси хлебов, сыров, соусов

Чтобы каждый раз было вкусно, важно варьировать:

  • Хлеб: бери багет, чиабатту, ржаной или цельнозерновой — каждый придаёт бутерброду свой характер.

  • Сыр: от расплавленного до мягкого или густого творожного — он всегда объединяет начинку.

  • Соусы: забудь про майонез — попробуй горчицу, песто, хумус, йогуртовую заправку, гуакамоле. Это точно вкусные бутерброды с характером.

  • Овощи, зелень, ягоды добавят свежести и цвета: сделайте ваши бутерброды не просто сытными, но и красивыми.

Итоги: какие рецепты вы ждёте здесь?

В этой подборке найдёте всё: рецепты бутербродов для завтрака, пикника, праздника, вкусных офисных перекусов или быстрых перекусов на ходу. Хотите оригинальные тартинки, мини-сэндвичи, питательные бутерброды с рыбой, выпечкой, паштетом или овощами? Всё это мы подготовим для вас!