Чурчхела виноградная🍇
Ингредиенты
- Виноградный сок 1 л
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Грецкие орехи 200 г
- Нитка и игла для нанизывания орехов
Пошаговый рецепт
-
Нанизывайте орехи на прочную нить или веревочку, завязывая узелки и оставляя свободное пространство с каждой стороны.
-
Смешайте виноградный сок и сахар в большой кастрюле.
-
Постепенно добавляйте муку, перемешивая и просеивая, чтобы избежать комочков. Можно развести муку в небольшом количестве сока.
-
Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая. Варите 15-20 минут на слабом огне, перемешивая.
-
Остудите смесь до комфортной температуры.
-
Обмакивайте нанизированные орехи в смесь, дайте излишкам стечь.
-
Подвесьте чурчхелу в прохладном и сухом месте для высыхания
-
Снимите чурчхелу с веревочки и порежьте на порционные кусочки.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
