Очень необычное и эффектное блюдо. Груша становится сладковатой «чашечкой» для пикантной начинки из курицы и сыра.
Запекается до мягкости, и вкусы чудесно сочетаются. Отлично смотрится на праздничном столе и удивляет гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Груша 4 шт
- Куриное филе 300 г
- Сыр 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 10% 100 мл
- Соль, перец, мускатный орех 1 щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 474 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 26 г
Пошаговый рецепт
- Груши вымыть, срезать верх, удалить сердцевину, оставив стенки
- Курицу нарезать кубиками, обжарить. Добавить лук и чеснок, пассеровать до мягкости.
- Влить сливки, тушить 5 минут до загустения. Приправить, остудить.
- Сыр натереть, половину смешать с начинкой.
- Наполнить груши начинкой, сверху посыпать оставшимся сыром, накрыть «крышечками».
- Запекать при 180°C 25–30 минут, добавив в форму немного воды.
- Подавать горячими с зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Груши с курицей и сыром — это звучит необычно! Интересно, как такой вкус сочетать.
Фаршированные груши — это что-то новенькое. Не думал, что курица и груша могут так здорово сочетаться.
Супер рецепт! Очень люблю сочетание сладкого и солёного. Думаю, добавлю немного орехов в начинку для хрусткости.
Не представляю, как можно делать фаршированные груши с курицей и сыром. Интересно, не получается ли слишком сладко? У меня в семье есть один скептик, который всегда против экспериментов на кухне, но я все равно рискну. Может, ему понравится!
Честно говоря, не могу себе представить вкус фаршированных груш. Как вы считаете, подходит ли это блюдо для праздничного стола? Мне кажется, что сочетание ингредиентов может быть слишком нестандартным для гостей.